Вегги-Бургер

Вегги-Бургер

Наш вегетарианский бургер очень хорошо сочетается с гарниром из картофеля или свежими овощами!

Вам понадобится:

  • Фасоль (400 грамм);
  • Вареные овощи (300 грамм);
  • Зубчик чеснока;
  • Оливковое масло (1 ст.л.);
  • Тмин, кориандр и паприка по вкусу;
  • Соль и черный перец;
  • Семена кунжута (4 ст.л.)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Вымойте фасоль. Измельчите её в блендере. Вареные овощи — морковь, картофель, свеклу очистите, также измельчите в блендере. Смешайте ингредиенты, добавьте специи, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2
Вылепите из полученной смеси котлеты. Разогрейте сковороду, Смажьте маслом. Обжарьте котлеты (3-4 минуты с каждой стороны). Снимите с огня, дайте остыть.

Совет: готовые котлеты вы можете отправить в духовку на 10 минут, чтобы они стали еще мягче. 

Подавайте со свежими овощами или гарниром из картофеля!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *