Гуакамоле Бургер

Гуакамоле Бургер

Классический бургер с мексиканским характером !

Вам понадобится:

  1. говяжий фарш ( 500 грамм);
  2. соль;
  3. перец черный (молотый);
  4. перец красный (4 ломтика);
  5. авокадо (2 шт.);
  6. помидоры Черри;
  7. булочки для бургера (4 шт.);
  8. бальзамический уксус

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В глубокой емкости смешиваем фарш с перцем и солью. Лепим котлеты. Разогреваем сковороду. Обжариваем котлеты (4-5 минут с каждой стороны). Готовые котлеты выкладываем на тарелку, кладем сверху сыр. Даем остыть.

Шаг 2

Чистим авокадо. Делаем из него пюре. Режем помидоры. В глубокой емкости смешиваем пюре из авокадо с помидорами и соком лайма. Солим по вкусу.

Собираем бургер:

  • нижняя часть булочки;
  • котлета с сыром;
  • соус Гуакамоле; 
  • поливаем бальзамическим уксусом;
  • верхняя часть булочки; 

Бургер готов! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *