Хрустящий бургер

Хрустящий бургер - burgerRussia.ru

Бургер со свежими огурцами, говяжьей котлетой и домашним соусом!

Вам понадобится:

    1. соус Барбекю;
    2. коричневый сахар (2 ст.л.);
    3. сок лайма;
    4. сыр;
    5. чеснок (2 зубчика);
    6. фарш говяжий (500 грамм);
    7. соль;
    8. черный перец (молотый);
    9. булочки для гамбургеров (4 шт.);
    10. красный лук;
    11. соленые огурцы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

В отдельной посуде смешиваем соус Барбекю, коричневый сахар, сок лайма, чеснок (давленный).

Шаг 2

В глубокой емкости смешиваем фарш с солью и перцем. Лепим котлеты. Обжариваем их на разогретой сковороде (4-5 минут с каждой стороны). Сверху кладем домашний соус и сыр, даем расплавиться (1-2 минуты). Перекладываем котлеты на тарелку, даем остыть.

Шаг 3

Собираем бургер:

  • нижняя часть булочки;
  • котлета с соусом и сыром;
  • лук;
  • огурец;
  • верхняя часть булочки;

Бургер готов! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *